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首頁 新聞中心 行業(yè)熱點(diǎn) 集成環(huán)保灶趨勢逐漸明朗

集成環(huán)保灶趨勢逐漸明朗

發(fā)布時(shí)間:2011-07/19

    如果說近年來在廚電市場異軍突起的近吸式吸油煙機(jī)已經(jīng)得到業(yè)內(nèi)的普遍認(rèn)同,那么時(shí)至2010年年底,集成了吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?電磁灶、消毒柜、櫥柜的集成環(huán)保灶(以下簡稱集成灶)的處境似乎仍有些尷尬。“按兵不動(dòng)”的大企業(yè)、一哄而上的小企業(yè)、創(chuàng)新的組合形式、2010年年初的安全事故、市場銷量增長,這一切都令集成灶行業(yè)的未來更加難以預(yù)料。

逐漸受到市場認(rèn)可

    “試想一下,花六七千元就能一次性購買到吸油煙機(jī)、灶具和消毒柜,不但解決了產(chǎn)品搭配、分體安裝帶來的麻煩,還能提高住宅的空間利用率,集成灶對消費(fèi)者的吸引力還是挺大的?!币晃缓幽系?a target="_blank">集成灶經(jīng)銷商對《電器》記者說。

    目前,集成灶多采用長0.9~1.1m、寬0.5~0.6m的產(chǎn)品規(guī)格,這意味著一臺集成灶的占地面積尚不足2m2。如果分別安裝吸油煙機(jī)和灶具,需要在上下方的櫥柜中各預(yù)留一塊位置,而一體化的集成灶僅需在下方櫥柜預(yù)留一塊位置,安裝更加便捷,并更好地與房屋裝修融為一體。與傳統(tǒng)廚電相比,集成灶具有油煙去除率高、結(jié)構(gòu)緊湊、功能齊全、噪聲源位置低等優(yōu)點(diǎn)。正是上述優(yōu)點(diǎn)使得集成環(huán)保灶逐漸為消費(fèi)者所接受,市場規(guī)模日漸擴(kuò)大?!皳?jù)我了解,僅在重慶市場,集成灶的年銷量就有上萬臺。總體來看,這幾年集成灶的銷售情況還不錯(cuò)?!币晃豁樀录译姴┯[會采購商向記者介紹了當(dāng)?shù)?a target="_blank">集成灶的銷售情況,并表示非??春眠@種產(chǎn)品的市場潛力?!峨娖鳌酚浾甙l(fā)現(xiàn),在2010年上海廚衛(wèi)博覽會上,集成灶企業(yè)展位的人氣都很旺,這種產(chǎn)品獲得不少經(jīng)銷商的青睞。

    。目前,不少企業(yè)涌入集成灶行業(yè),雖然這類產(chǎn)品的市場份額還比較小,但是發(fā)展?jié)摿Ψ浅4??!毕嚓P(guān)業(yè)內(nèi)人士透露說,“從美大品牌來看,2010年銷量同比增長預(yù)計(jì)達(dá)到50%,1200個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)已遍布全國。

迷霧重重的未來

    就在市場形勢一片大好的情況下,2010年陸續(xù)發(fā)生的集成灶爆炸事件,不但令一些知名集成灶制造企業(yè)深陷“爆炸門”,也給行業(yè)的發(fā)展前景蒙上了一層“迷霧”。

    如果細(xì)分集成灶的產(chǎn)品類型,根據(jù)吸油煙的方式不同,可分為深井式和側(cè)吸式兩種。“最早上市的產(chǎn)品為深井式,后來又出現(xiàn)了側(cè)吸式產(chǎn)品。目前來看,市場上更多的產(chǎn)品為側(cè)吸式?!蓖艉檎f。

   客觀來看,這兩種產(chǎn)品各有優(yōu)勢,深井式產(chǎn)品的吸油煙效果更好,但是鍋具被限制在灶具內(nèi)部,不能動(dòng)彈。側(cè)吸式產(chǎn)品的灶具與普通灶具相同,鍋具使用不受限制,但無法像深井式產(chǎn)品一樣采用翻蓋式設(shè)計(jì),徹底隱藏。

    “目前,無論是深井式產(chǎn)品,還是側(cè)吸式產(chǎn)品,正規(guī)廠家生產(chǎn)的集成灶的安全性能是有保障的?!?汪洪分析說,“據(jù)我觀察,前一階段發(fā)生的集成灶爆炸事故多是由于安裝不當(dāng)造成的。一般情況下,即使煙道里有油垢,也只能燃燒,發(fā)生爆炸的機(jī)率很低?!?/span>

規(guī)范發(fā)展成當(dāng)務(wù)之急

    “從上市至今,集成灶行業(yè)的發(fā)展時(shí)間尚不足十年,仍處于發(fā)展初期,產(chǎn)量和市場規(guī)模有待提高,但是更為緊迫的是規(guī)范企業(yè)的行為,建立有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)體系?!睒I(yè)內(nèi)人士普遍希望能夠有一個(gè)健康、規(guī)范的行業(yè)發(fā)展環(huán)境。

    標(biāo)準(zhǔn)缺失是令不少集成灶企業(yè)“頭疼”的問題。“由于沒有直接相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)格現(xiàn)在只能參照吸油煙機(jī)、灶具、消毒柜、櫥柜各自的標(biāo)準(zhǔn)要求來制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?!奔闪硕喾N產(chǎn)品的集成灶,如果僅僅依靠分產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,能否保證產(chǎn)品安全尚存疑問。一位業(yè)內(nèi)人士指出:“集成灶不是幾種產(chǎn)品簡單的相加,組合后如何實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)品的匹配和安全,與單個(gè)產(chǎn)品的要求是不盡相同的?!?/span>

    同時(shí),集成灶的產(chǎn)品認(rèn)證也處于真空狀態(tài)。作為一種電器,集成灶,特別是采用電磁灶的產(chǎn)品,應(yīng)該有基本的產(chǎn)品認(rèn)證制度。“雖然集成灶是一種電器,但是由于興起不久,現(xiàn)在還未納入CCC強(qiáng)制認(rèn)證制度管理目錄。”鐘傳良進(jìn)一步解釋說,“目前,正規(guī)企業(yè)的做法是將產(chǎn)品送至當(dāng)?shù)氐臋z測部門,按照GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分:通用要求》進(jìn)行基本安全性能的檢測。但是,這只是權(quán)宜之計(jì)?!?/p>

    在行業(yè)共盼標(biāo)準(zhǔn)出臺的背景下,新近成立的吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作組已經(jīng)開始關(guān)注集成灶標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂問題。《電器》記者在參加吸油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作組成立大會時(shí)發(fā)現(xiàn),在諸多的會議資料中,就有一份是關(guān)于集成灶的結(jié)構(gòu)驗(yàn)證方案。據(jù)一位參加了該方案討論的企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露,雖然企業(yè)都期望標(biāo)準(zhǔn)盡早出臺,但是由于集成灶的行業(yè)跨度大,涉及的產(chǎn)品類別較多,形成統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并非易事?!峨娖鳌酚浾甙l(fā)現(xiàn),對于產(chǎn)品安全的關(guān)注在該方案中是第一位的。該方案對于灶具燃燒器火孔到吸風(fēng)口下沿的垂直距離、明火感應(yīng)裝置、煙道結(jié)構(gòu)的規(guī)定,均將安全性放在首位。

    “如果解決了安全和安裝等問題,我認(rèn)為集成灶有可能成為未來廚房電器的主流趨勢之一?!敝T永定對《電器》記者表示。

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